Spíž: jak správně navrhnout, využít a zařídit českou spíž pro každodenní pohodlí

Spíž je spíž, místo určené k uskladnění potravin a kuchyňského náčiní, které zjednodušuje každodenní život v domácnosti. Also known as kuchyňská spíž, it je klíčovým prvkem každé dobře fungující kuchyně, a to i v malých bytech.

Když si představíte, kolikrát denně otevíráte spíž, aby jste našli mouku, kávu nebo nádobí, už víte, že na tom záleží. Nejde jen o to, mít všechno pod rukou – jde o to, aby to všechno bylo uskladnění potravin, systém, který chrání jídlo před vlhkostí, světlem a škůdci a zároveň usnadňuje vyhledávání. V Česku, kde se často vaří z domácích zásob, je to důležité jako kvalita dřevěných dveří, které zůstanou na místě i po desítkách let.

Spíž na míru se nevyplatí jen v novostavbách. Dokonce i v starších bytech se dá přestavět stávající prostor tak, aby fungoval jako efektivní systém. Stačí přemýšlet o výšce policek, hloubce skříněk a tom, co skutečně používáte. Víte, že 70 % lidí má v spíži věci, které nevědí, že je mají? Nebo že špatně osvětlená spíž způsobuje, že lidé nakupují dvakrát tolik potravin, než potřebují?

Organizace spíže není o tom, mít co nejvíc policek. Je to o tom, co se do ní vejde a co se z ní snadno vezme. Zkusíte si představit, jak by vypadala vaše spíž, kdyby byla navržená jako dřevěné okno – přesně na míru, s výbornou kvalitou materiálu a bez zbytečných detailů? To je ten rozdíl.

Ve vaší spíži se nejčastěji objevují potraviny, nádobí, čistící prostředky, nářadí a někdy i zásobníky na příležitostný pokrm. Každý z těchto prvků má svůj správný prostor. A právě o tom se v našich článcích hovoří – o tom, jak z jednoho zaháblého koutku udělat prostor, který vám každý den usnadní život. Najdete tu tipy, jak zvolit správné skříně, jak využít vertikální prostor, jak označit obsah a jak se vyhnout běžným chybám, které zbytečně zkracují životnost vašich zásob.