Kuchyň na míru při rekonstrukci: jak připravit rozvody a vyhnout se chybám

Rekonstrukce kuchyně není jen o tom, že si vyberete hezké dřevo a nové linky. Je to o tom, že všechny rozvody - voda, elektřina, plyn, odpad - budou přesně tam, kde je potřebujete, a to kuchyň na míru je jediný způsob, jak to zvládnout bez kompromisů. Pokud máte starý byt, kde stěny jsou tenké, zásuvky jsou v nevhodném místě a elektrická instalace z roku 1985, tak standardní kuchyň z IKEA vás čeká na problémy. Většina lidí si myslí, že stačí odstranit starou kuchyň a nainstalovat novou. To je chyba. Největší náklady a největší hlavy přicházejí až potom, když zjistíte, že vodovodní potrubí nevede tam, kde chcete dřez, nebo že žádný kabel nevede k nové indukční desce.

Proč kuchyň na míru není luxus, ale nutnost

Standardní kuchyně jsou vyrobené na základě průměrných rozměrů. Ale vaše kuchyň není průměrná. Většina starých bytů v Praze, Brně nebo Ostravě má základní rozměry, které se liší od moderních norem. Nosné zdi, špatně umístěné okna, nízké stropy, zatáčky v potrubí - všechno to znamená, že žádná předem vyrobená kuchyň se do prostoru nevejde bez úprav. A ty úpravy stojí peníze. Mnohdy více než samotná kuchyň.

Podle dat z portálu NejŘemeslníci.cz je v Praze a okolí přibližně 35 % všech rekonstrukcí zaměřených právě na kuchyně. A z těchto případů je 45 % už dnes kuchyní na míru. Očekává se, že do roku 2027 to bude 55 %. Proč? Protože lidé přestávají kompromisovat. Když si koupíte kuchyň z obchodu, tak se musíte smířit s tím, že dřez bude o 15 cm dál než chcete, nebo že zásuvky budou za ledničkou. To není design. To je frustrace.

Co je potřeba připravit dřív, než si objednáte kuchyň

Největší chyba, kterou lidé dělají, je, že si nejdřív objednají kuchyň a pak teprve přemýšlí o rozvodech. To je jako postavit dům a pak teprve řešit, kam půjde kanalizace. Správný postup je opačný.

1. Návrh kuchyně - nejdřív si vykreslete, jak chcete, aby kuchyň vypadala. Kde bude dřez, kam pojede varná deska, kam budou zásuvky, kam bude LED osvětlení. Tento plán musí být přesný - včetně rozměrů všech spotřebičů.
2. Koordinace s truhlářem a instalatérem - než začnete dělat zednické práce, musíte mít plán, který zná i elektrikář, i instalatér, i truhlář. Každý z nich musí vědět, kde bude co. Pokud truhlář neví, že chcete dřez přesunout o 40 cm doprava, tak vás to bude stát 20 000 Kč navíc.
3. Příprava rozvodů - teprve teď přichází fáze, kdy se dělá to, co se nevidí: sekaní stěn, vrtání do železobetonu, pokládka potrubí, vedení kabelů. Tady už nejde o estetiku, ale o bezpečnost a funkčnost.

Je důležité pochopit: kuchyň na míru se nezačíná koupit. Začíná se plánovat. A to je práce, kterou byste měli dát do rukou odborníkovi, který to dělá každý den.

Elektroinstalace: co musíte mít, aby vše fungovalo

Moderní kuchyň je plná spotřebičů, které potřebují více energie, než staré rozvody dokážou zvládnout. Indukční deska, dřez s čerpadlem, mikrovlnná trouba, sušička na nádobí - všechno to najednou může spotřebovat více než 7 kW. Stará instalace, která má jen 16 A, se přehřeje. A to není jen o vypnutí jističe. To je riziko požáru.

Podle Praha-Elektrikáři je v 70 % rekonstrukcí starších bytů nutné posílit elektrický rozvod. Co to znamená?

• Pro indukční desku - potřebujete 400 V třífázový přívod s vypínačem. Některé modely fungují i na 230 V, ale pak potřebují samostatný jistič 16 A a kabel o průřezu 6 mm².
• Pro plynovou desku - potřebujete přívod plynu (v nejbližší skříňce) a zásuvku 230 V pro zapalování. Nezapomeňte, že plynová deska také potřebuje elektřinu!
• Zásuvky - minimálně 5 zásuvek na pracovní ploše, každá s vlastním jističem. Nezapomeňte na zásuvku pro drtič odpadu pod dřezem - často je zapomenutá.
• LED osvětlení - většina projektů ho zapomene. Vypínač pro LED světlo nad pracovní deskou by měl být umístěný v místě, kde ho budete mít při vaření k dispozici - třeba nad pračkou nebo vedle vchodu do kuchyně. Ne za dveřmi.

Elektrikář musí pracovat s truhlářem. Když truhlář přesune dřez o 30 cm, elektrikář musí přesunout i kabely. Když elektrikář neví, kam bude stát lednička, tak může zásuvku dát tam, kde ji nikdy nepoužijete. Koordinace není volná. Je to základ.

Rozvody vody a odpadu: jak to správně udělat

Voda a odpad se neřeší jen tak, že se připojí potrubí. Je třeba dodržet přesné výšky.

• Přívod studené a teplé vody - musí být ve výšce cca 60 cm od podlahy. To je důležité, protože potrubí se pak připojuje k dřezu bez přílišného zakřivení.
• Odpad - musí být ve výšce 35-40 cm. Pokud máte drtič odpadu, tak odpad nesmí být vyšší než 40 cm. Jinak se odpad neodtéká a dřez se zatéká.
• Přívod plynu - pokud máte plynovou desku, potrubí musí být v nejbližší skříňce, kde se bude nacházet plynový ventil. Není to jen o pohodlí - je to bezpečnostní pravidlo.

Pokud máte starý byt, tak pravděpodobně máte vodovodní potrubí z oceli nebo hliníku. Tyto materiály se po 30 letech začínají korodovat. V rekonstrukci je proto doporučeno všechny potrubí nahradit za plastové nebo měděné. To vás bude stát 15 000-30 000 Kč navíc, ale vyhnete se nákladnému opravování v budoucnu.

Co dělat, když máte nosnou zdi

Tady je ten největší problém. Většina starých bytů má nosné železobetonové stěny. Do nich se nesmí vrtat. Ale vy chcete mít zásuvku přímo nad varnou deskou. Co dělat?

Řešení je jednoduché: přesunout zásuvku na přilehlou stěnu. Pokud je vaše varná deska na zdi, která není nosná, tak zásuvku dáte tam. Pokud je varná deska na stěně, která je nosná, tak zásuvku přesunete na sousední stěnu a připojíte ji kabely, které půjdou po stropě nebo pod podlahou. To znamená, že musíte mít plán, který vás dovede k tomu, že kabely nebudou viset na stropě jako kabely z 90. let, ale budou skryté v podlaze nebo ve stěně.

Je to složitější, ale ne nemožné. Většina dobrých dílen má zkušenosti s tímto typem problému. A pokud vám někdo řekne, že „do nosné zdi se nedá nic dělat, tak to nejde“, tak to není pravda. To znamená, že ten člověk neví, jak to řešit.

Cena a čas: co vás čeká

Kuchyň na míru není levná. Ale není to ani nemožné. Celková cena kompletní rekonstrukce kuchyně včetně rozvodů, stavebních prací a nového nábytku se pohybuje kolem 250 000 Kč. To je cena za kompletní řešení - ne jen za nábytek.

Co se stane, když si vyberete levnou dílnu, která nabízí kuchyň za 80 000 Kč? Pravděpodobně dostanete kuchyň, která nebude přesně přizpůsobená. Zásuvky budou v špatném místě. Potrubí bude mít závity, které budou průtékat. Elektroinstalace bude založená na „tak to bude fungovat“. A potom budete platit ještě 50 000 Kč za opravy.

Čas je další faktor. Kuchyň na míru trvá 6-10 týdnů. Standardní kuchyň z obchodu se nainstaluje za 2 dny. Ale když si koupíte tu druhou, tak budete mít problémy po 3 měsících. Když si koupíte tu první, tak budete mít kuchyň, která vám bude sloužit 20 let.

Kdo to dělá dobře - a kdo ne

Velké designové studia nabízejí kompletní služby: od návrhu, přes dodání materiálů, až po montáž. To je pohodlné. Ale stojí to víc. Malé dílny jsou levnější, ale často nemají zkušenosti s koordinací. Některé dílny se zaměřují jen na nábytek - a pak vás předají elektrikáři, který neví, co chcete. A to je riziko.

Nejlepší volba je společnost, která dělá kuchyně na míru každý den a má vlastní tým: truhlář, instalatér, elektrikář, projektant. Když máte jednoho dodavatele, který odpovídá za všechno, tak máte jistotu. Když máte pět různých lidí, tak se všechno ztrácí v komunikaci.

Nezapomeňte na zkušenosti. Přečtěte si recenze. Hledejte konkrétní příklady. Ne „kuchyň byla krásná“, ale „kuchyň byla připravena podle plánu, rozvody byly přesné, žádné překvapení“.

Co se často zapomíná - a co vás stojí peníze

Většina lidí zapomíná na něco, co se nestane hned. Ale co se projeví za 6 měsíců:

• LED osvětlení - většina projektů ho nezahrnuje. A když ho chcete přidat později, tak musíte dělat zasekaní.
• Zásuvka pro drtič odpadu - je pod dřezem. Pokud ji necháte, budete mít problémy s výměnou výrobku.
• Výška vypínače pro LED - nesmí být za dveřmi. Musí být tam, kde ho budete mít při vaření.
• Přístup k rozvodům - když budete mít potrubí pod podlahou, tak musíte mít přístupový otvor na údržbu. Jinak budete muset zvednout celou podlahu.

Tyto věci se nezjistí, když už je kuchyň nainstalovaná. Musíte je mít v plánu už před prvními vrtáním.

Co dělat teď

Pokud plánujete rekonstrukci kuchyně:

1. Nakreslete si, jak chcete, aby kuchyň vypadala - včetně polohy všech spotřebičů.
2. Najděte dodavatele, který dělá kuchyně na míru a má vlastní tým.
3. Požádejte o detailní plán rozvodů - včetně výšek, kabelů, potrubí a zásuvek.
4. Nezapomeňte na LED osvětlení a zásuvku pro drtič odpadu.
5. Zkontrolujte, zda se v plánu řeší nosné zdi a přístup k rozvodům.

Když to uděláte správně, tak budete mít kuchyň, která vám bude sloužit 20 let. A nebude vás trápit. A to je víc než jen design. To je klid.